{"title":"エンベロープ大賞　受賞インタビュー","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e購入数=ファンが多かったアイテムから決まる\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/awards2023-fashion\"\u003e「エンベロープ大賞 2023」\u003c\/a\u003e。ご覧いただけましたか。3部門の大賞関係者から喜びのコメントが到着。ラインクインした商品とともにご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/awards2023-fashion\"\u003e服飾小物・雑貨部門\u003c\/a\u003e　\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"background-color: #ffff00;\"\u003e1位 \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/collections\/envelopeawards2023\/products\/ls-501577\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: #ffff00;\"\u003eLISETTE  がま口財布「ポルトモネ」ショート\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/envelopefs01_d3a51c6c-644b-4172-97a2-ee74dbb50c80_480x480.jpg?v=1704436927\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/envelopefs01_d3a51c6c-644b-4172-97a2-ee74dbb50c80_480x480.jpg?v=1704436927\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eリゼッタ アトリエスタッフちば\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e受賞コメント\u003c\/strong\u003e　\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e「1位受賞の結果、光栄に思います。口金部分を担当している者にとって、とても嬉しいです。新作のエレファンはインド象ですが、\u003cspan\u003eLISETTE\u003c\/span\u003eの『\u003cspan\u003eL』\u003c\/span\u003eと\u003cspan\u003eÉléphant\u003c\/span\u003eのアクサンのついた『\u003cspan\u003eÉ』\u003c\/span\u003eの文字が入った布をゾウの背中にかけることで、フランスの空気を纏えられたら……と、彫りました。また\u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003e月頃にたくさんの種類のポルトモネが入荷予定なので、楽しみにしていてくださいね！」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/awards2023-foods\"\u003eおいしいもの部門\u003c\/a\u003e　\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: #ffff00;\"\u003e1位  \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/collections\/envelopeawards2023\/products\/ox-62151\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: #ffff00;\"\u003eOXYMORON  チキンカリー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/envelopefood01_6b4f600b-156f-4b83-93fb-3bce627a2a3a_480x480.jpg?v=1704437049\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/envelopefood01_6b4f600b-156f-4b83-93fb-3bce627a2a3a_480x480.jpg?v=1704437049\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eエンベロープスタッフ　フード担当もりかわ\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e受賞コメント\u003c\/strong\u003e　\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「2023年はスタッフで\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/oxymoron230427\/\"\u003e座談会\u003c\/a\u003eをしたり、カレーに関する話題のつきなかった1年でした。大賞受賞はスタッフみんなのカレー愛が伝わった結果ではないでしょうか。そのまま食べてもよし。ひと手間加えて新たな美味しさを発見するのもよし。今回惜しくも4位だった和風キーマカリーと一緒に、\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eオクシモロンのカレーをぜひ堪能していただきたいです」 \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/awards2023-fabric\"\u003eファブリック部門\u003c\/a\u003e　\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: #ffff00;\"\u003e1位   \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/cr-98324?variant=42573390184604\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: #ffff00;\"\u003eウォッシュドリネン（ピンク）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/envelopefab01b_480x480.jpg?v=1704768374\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/envelopefab01b_480x480.jpg?v=1704768374\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eリネンバードスタッフおおやま\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e受賞コメント\u003c\/strong\u003e　\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「ウォッシュドリネンは\u003c\/span\u003eリネンバードで昨年はじめて取り扱った国産のリネン生地なのですが、程よい薄さで春夏のブラウスやスカートに仕立てるのにとてもよい質感でした。特にこのピンクは大人っぽくて肌馴染みがよく、ピンクに挑戦してみたい方にも好評だったように感じます\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e」 \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/awards2023-fashion\"\u003e服飾雑貨・小物編はこちら »\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/awards2023-foods\"\u003eおいしいもの編はこちら »\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/awards2023-fabric\"\u003eファブリック編はこちら »\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cl-61002","title":"Café Lisette／ミューズリパルフェ　ショコラ","description":"\u003cp\u003eヘーゼルナッツや砕いたカカオ豆を混ぜ、上質のチョコレートを贅沢に使ったミューズリーです。気軽なプレゼントにもおすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■ ミューズリパルフェ ショコラ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eビターな味わいのショコラ。上質なチョコレートのおいしさを素直に感じられます。\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/goods_11672_4.jpg?v=1574301776\"\u003e\u003cbr\u003eミューズリパルフェにヘーゼルナッツや砕いたカカオ豆、チョコレートを贅沢に使用しました。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/61002_6.jpg?v=1738115075\"\u003eごろっと香ばしいナッツがたくさん入ったザクザク食感。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/goods_10775_13_1acd823c-ed0a-438f-8bf6-a13bdad0b4ec.jpg?v=1574302900\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ 不足しがちな食物繊維を手軽に\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e食物繊維が豊富で、不足しがちな栄養をカバーしてくれます。牛乳や豆乳、ヨーグルトや季節の果物と一緒にどうぞ。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_10775_5.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎日の朝ごはんにプラスして。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/61002_14.jpg?v=1738115074\"\u003e▲器：\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/collections\/select-okubo-risa\"\u003e大久保りさ\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ アレンジいろいろ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e果物をプラスしてフランス式オープンサンドウィッチのタルティーヌ。\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/3dabfcf4-e96f-47af-b6ce-0933335aefff.jpg?v=1577423496\"\u003e\u003cbr\u003eざくざくとした食感を活かしてフルーツサラダのアクセントとして。\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/18cebed7-1873-4af1-9ea0-d22273cc7d47.jpg?v=1577423525\"\u003e■ ギフトボックスに入れて、贈り物としても\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミューズリパルフェには\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/collections\/cafelisette\/products\/cl-61001\"\u003eプレーン\u003c\/a\u003eとショコラの2種類。ちょっとしたギフトにもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/61002_8.jpg?v=1738115074\"\u003eギフトは、\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/collections\/gift-wrapping\"\u003e箱入りラッピング（550円）\u003c\/a\u003eをご注文ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e名称：シリアル加工品\u003cbr\u003e原材料名：オーツ麦、蜂蜜、植物油脂（胡麻）、サンフラワーシード、パンプキンシード、カカオ、マカダミアナッツ、きび砂糖、レーズン、アーモンド、ヘーゼルナッツ、チョコレート、全粒粉、塩（一部に小麦・乳成分・大豆・アーモンド、ごまを含む）／香料、乳化剤（大豆由来）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e内容量：200g／袋\u003cbr\u003e賞味期限：約1〜3か月のものをお届けします\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け、涼しい所に保存\u003cbr\u003e※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\" color=\"#4169e1\"\u003e※食品のため、お客さま都合での\u003ca href=\"\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café Lisette","offers":[{"title":"200g","offer_id":30877323591773,"sku":"61002","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_cafe_0001__5.jpg?v=1738300546"},{"product_id":"ox-62014","title":"OXYMORON／tableware for \"OXYMORON\" プレート／グリーン","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eyumiko iihoshi porcelain　tableware for \"OXYMORON\"\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eオクシモロンのためにイイホシユミコさんにデザインしていただいた器のシリーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS、M、L、3つのサイズのプレート。作り手と使い手が一緒になって、お料理が一番おいしく見える器をつくりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOXYMORONシェフ／村上愛子より\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e磁器作家でありプロダクトの器も製作されているイイホシさんにお店で使う器の制作をお願いすることになり、まず伝えたのはかわいい印象ではなく力強いものを、ということでした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e華やかさはなくとも、毎日の生活の中で使ってしっくりなじみ、味わいを増していくようなもの。\u003cbr\u003e飽きのこないデザインでありながらも、一枚一枚違った味のあるムラの仕上がりや他にはない色が、手にとる度に少しの新鮮さをくれる。そんなオクシモロンにぴったりの器が出来上がり、とても嬉しく思っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e和食器のようであり北欧のもののようでもあり、と、色んな表情を持つ、どんな料理を盛ったときにも映える器です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一番大きい皿（プレートL）は、カレーやオムライスなど一皿料理に使うのもいいし、大皿としてサラダや煮物、コロッケなどを盛ってみても。和食でも洋食でも合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e二番目に大きい皿（プレートM）は、お店では主にケーキを盛るのに使っています。シンプルなケーキがとても美味しそうに見えるから不思議です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお料理の取り皿にもちょうどよい大きさです。小さいお皿（プレートS）は、カップのソーサーとして使えて、ちょっとしたお茶請けにも使えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e繊細なのにタフ。食器洗浄機、電子レンジ（常温から）対応です。マットな釉薬のため、当たりのやわらかい木製のカトラリーやおハシと合わせて使うのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e〈OXYMORONシリーズのお取り扱いについて〉\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e＊作品ひとつひとつ個体差があります。写真をお送りして個別にお選びいただくことはできかねます。また製作工程の中でどうしてもできてしまう、色の濃淡、ムラ、ピンホールなどがあることをご理解ください。\u003cbr\u003e＊表面の風合いを出すため艶のない釉薬を施してあります。釉薬の性質上、油ものやにおいの強い液体等を入れますと、しみが残ったりにおいが移ってしまう場合があります。ご使用前に一度きれいな水に浸してからご使用ください。\u003cbr\u003e＊金属と強く擦れると鉛筆で引っ掻いたような黒い線が残る場合がありますのでご注意ください。\u003cbr\u003e＊ご使用後はよく乾燥させてください。また茶渋が付きましたら市販の漂白剤で洗浄が可能です。\u003cbr\u003e＊\u003cspan\u003e外箱に汚れ、傷、へこみ、破れなどのある商品が含まれる場合がございます。製造、輸送の過程で発生するものであり、製品自体の品質には問題ございません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色：グリーン\u003cbr\u003eサイズ（約）：\u003cbr\u003e\u003cb\u003eプレートL\u003c\/b\u003e　直径27cm×H3.5cm\u003cbr\u003e\u003cb\u003eプレートM\u003c\/b\u003e　直径20.5cm×H3cm\u003cbr\u003e\u003cb\u003eプレートS\u003c\/b\u003e　直径17cm×H2cm\u003cbr\u003e※製造の時期によって仕上がりのサイズが異なる場合があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OXYMORON","offers":[{"title":"プレートS（直径17cm）","offer_id":31013033869405,"sku":"62014","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"プレートM（直径20.5cm）","offer_id":31013072142429,"sku":"62015","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"プレートL（直径27cm）","offer_id":31013072207965,"sku":"62016","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_2679_1.jpg?v=1574815788"},{"product_id":"ef-700052","title":"酢屋茂／甘酒","description":"\u003cp\u003e1893（明治26）年創業の老舗醸造元「酢屋茂」。長野県北佐久郡の立科町の気候風土をいかして、伝統的な製法で味噌、醤油、甘酒づくりをしています。ちょっとした手土産にもぴったり。日常的に召し上がる方には、少しお得なまとめ買い（10個）がおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\"\u003e※甘酒の色が褐変（茶色っぽくなる）している場合がありますが、品質には問題ありません。\u003cbr\u003e※※賞味期限2026年2月6日までのため、割引価格になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■酢屋茂の甘酒づくり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e酢屋茂の甘酒は米と米糀のみでつくる米糀甘酒。アルコールが入っていないので子供も安心して飲むことができます。1袋に水（300～400cc）を加えると4、5人分になる濃縮タイプです。\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700052_6.jpg?v=1737613199\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e甘酒は、蒸した米と糀菌で二昼夜かけてつくられた米糀を、おかゆに混ぜ、55℃～60℃で5～6時間保温して完成します。大切なのは温度管理。間違えると甘みが出なかったり、酸味が出たりするので一番神経を使うところです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_2.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲長野県産の米を使用。米のつぶつぶ感が少し残っています\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■濃厚でありながら、すっきりとした飲み口\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e甘味は米由来の自然な甘さです。蔵ぐせといわれる蔵の微生物の影響がでやすい甘酒。120年以上歴史がある酢屋茂でつくられる甘酒は、昔、家でつくっていたような懐かしい味がします。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_3.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲お湯で割ったもの。生姜を入れてもおいしい\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■混ぜるだけだから、毎日楽しめる\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e今では一年を通して取り入れている方も多い甘酒。水やお湯で割ったり、牛乳、豆乳、ヨーグルトに加えたり楽しみ方は無限大です。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_5.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲無糖ヨーグルトと一緒に。ヨーグルトの酸味に米のやさしい甘味、米糀の香りがおいしいデザートになります\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700052_9.jpg?v=1737613204\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酢屋茂の今井さんおすすめは、甘納豆を甘酒であえたもの。ひと手間で奥行きのある甘味が出て、お茶請けにもぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_4.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲左から、くるみ、甘納豆、大豆。おもてなしでも喜ばれそうです\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■やさしい甘味の調味料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e砂糖やみりんのかわりとして使えます。甘酒は料理に甘みを加えるだけでなく、素材の旨味を引き出してくれるという優れもの。糀の力がお肉をやわらかくする効果もあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e少しずつ使う場合は、保存袋に入れて冷凍保存がおすすめです。シャーベット状になるので使うときは必要な分だけ使えて便利です。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_6.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲醤油と甘酒だけで味付けをしたスペアリブの甘辛煮。甘酒のとろみで煮汁がお肉によく絡みます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■つくり手の人柄が味に\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e取材でお店を訪ねたときにお話を伺ったのは、5代目・今井総一郎さん。歴史のある醸造元でありながら、柔和で誠実な姿勢で味噌づくりをされているのが印象的でした。甘酒や味噌のやさしい味も、その人柄が出ているのかもしれません。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_9.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲5代目・今井総一郎さん\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_7.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲創業当時から変わらない建物。看板は3代目直筆のもの\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/suyamo181010\/\" target=\"_blank\"\u003e《おいしいつくり手》天然醸造でつくる味噌／酢屋茂 今井総一郎さん\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《おいしいつくり手》天然醸造でつくる味噌／酢屋茂 今井総一郎さん\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/suyamo_title.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■関連記事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190107\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》ほっとする味、甘酒ぜんざい\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《簡単レシピ帖》ほっとする味、甘酒ぜんざい\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/kantanrecipe190107title3.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190223\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》発酵食品でつくる甘酒スムージー\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《簡単レシピ帖》発酵食品でつくる甘酒スムージー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title_0895.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190807\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》フローズン甘酒\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《簡単レシピ帖》フローズン甘酒\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title190807kantan.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e名称：甘酒\u003cbr\u003e原材料名：米、米糀\u003cbr\u003e内容量：250g\u003cbr\u003e賞味期限：1か月以上のものをお届けします\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け、涼しい所に保存してください\u003cbr\u003e開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\" color=\"#4169e1\"\u003e\u003cbr\u003e食品を含むため、お客様都合での\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酢屋茂","offers":[{"title":"単品","offer_id":31025263050845,"sku":"700052","price":268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10個セット","offer_id":31025274716253,"sku":"700053","price":2626.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700052_4.jpg?v=1737613208"},{"product_id":"ef-700064","title":"豊国屋／津久井在来大豆 蒸かし豆","description":"\u003cp\u003e津久井在来大豆は、神奈川県相模原市の農家で昔からつくられてきたいわゆる\"地大豆”のひとつ。下準備いらずですぐに食べられる「蒸かし豆」は、ひとくち食べると甘くて濃厚な味わいに驚かされます。\u003cbr\u003e※1ケース24缶入りをお求めの場合、12缶入り×2箱でお届けします\u003cbr\u003e※賞味期限2026年3月23日までのため、割引価格になりました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■津久井の“まぼろし”の地大豆\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「在来品種」という言葉をご存知ですか？土地土地の農家が自家採種し、長い年月をかけて育ててきた農作物のことで、改良品種（奨励品種）と区別してそう呼びます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在来品種の大豆は「在来大豆」「地大豆」と呼ばれ、全国に約300種存在します。品種改良されていないため生産の手間はかかりますが、味わいがとても豊かで品種・土地の個性が楽しめることから、少しずつ注目されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその中のひとつ、「津久井在来大豆」は神奈川県相模原市の農家で栽培されてきた地大豆。一時期つくり手がいなくなり“まぼろし”の大豆と言われていましたが、近年は「地域おこしに」と少しずつ栽培に取り組む農家が増えてきたそうです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_10.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲左から、津久井在来大豆を使った商品開発を手掛ける豊国屋 岡本さん、生産者の塩脇さん、池田さん\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_11.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲収穫時期の大豆\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■栗のように、甘くてほくほく\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e津久井在来大豆の一番の特長は、その濃厚な甘さ。食感もほくほくしているので、「栗みたいだね」と言われることも多いそうです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e調べてみると、ショ糖の含有量が一般的な大豆（エンレイ）は4.24％なのに対して、津久井在来大豆は6.91％。約1.6倍もショ糖が含まれているため、いつもの大豆の味を想像しながら口にいれると、その甘さに驚かされるのです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_3.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲そのままおやつになりそうなくらい、大豆の味がしっかりと感じられます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、粒が大きいことも個性のひとつ。一般的な大豆（エンレイ）と比べると、1割ほど大きいため料理に使うと見栄えがします。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_12.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■美味しさと栄養を閉じこめる、ドライパック製法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e下準備いらずで蓋をあけたらすぐに食べられる、蒸かし豆。その開発は、豊国屋 岡本さんの「津久井在来大豆をもっと気軽に楽しんで欲しい」という想いからはじまりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eさまざまな製法を検討した結果、浸水した大豆を缶に詰めて大豆内の水分だけで蒸し上げる「ドライパック製法」を採用。水煮と異なり、大豆のうまみ成分や栄養が水分に溶け出さないため、素材本来の美味しさを保つことができます。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_4.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲ほくほくした食感が残るのも、ドライパック製法ならでは\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eけれども、大豆のドライパックには高い技術が必要。納得のいく仕上がりを求めてたどり着いたのは、北海道の加工工場でした。コストはかかってしまいますが、津久井在来大豆の魅力を最大限ひきだす蒸かし豆に仕上がりました。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_2.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲缶詰の姿になるまで、大豆は神奈川→北海道→神奈川と旅をしています\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■毎日のご飯にとりいれてみて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eサラダ、煮物、スープなどどんなものにも取り入れやすいのが、大豆のいいところ。ひき肉と相性が良いので、ハンバーグに混ぜ込んでみたり、キーマカレーに加えるのもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその中でもぜひ試して欲しいのが、「大豆ごはん」。ドライパックなので、最後に混ぜるだけなんです。簡単なつくり方を、ご紹介します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e１：基本の大豆ごはん\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eお米1合に塩小さじ1\/2を加え、昆布10cmをのせたら、いつもと同じ水分量（200cc）で炊飯。炊き上がったら、「津久井在来大豆 蒸かし豆」を1\/2缶加えて、よくほぐす。10分程度蒸らしたら、できあがり。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_7.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲蒸かし豆なので、最後に混ぜるだけでOK\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_8.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e２：大豆ごはん（洋風）\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eお米1合に塩小さじ1\/2を加え、ローリエをのせたら、水の代わりにお好みの洋風だし（コンソメスープなど。200cc）で炊飯。炊き上がったら、「津久井在来大豆 蒸かし豆」1\/2缶とバター10gを加えてよくほぐす。10分程度蒸らしたら、できあがり。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_9.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲チキンのトマト煮に添えて。洋風だしに塩分が多いようであれば、塩を分量を減らしてください\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e変わり種としては、「大豆のフムス」もおすすめ。通常はひよこ豆でつくるペーストですが、大豆でも美味しいんです。蒸し大豆や練りゴマなどの材料をフードプロセッサーで混ぜるだけ。こっくりとした旨味を感じるフムスに仕上がります。ぜひお試しください。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_6.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲レシピは「大豆のフムス」で検索を\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"buyer buyer-tamaki\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"h4\"\u003eバイヤーズボイス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eその土地ならではの知られざるおいしいものと、それを守っていく取り組みがあること。津久井在来大豆を知ってもらえるきっかけになったらうれしいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（エンベロープスタッフわたなべ）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e■関連記事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/toyokuniya181214\/\" target=\"_blank\"\u003e《おいしいつくり手》昔ながらの在来大豆を守って／豊国屋\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title181214note.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190128\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》ほくほく、大豆ごはん\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/kantanrecipe190128title-3.jpg\" alt=\"《簡単レシピ帖》ほくほく、大豆ごはん\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/staff190503\/\" target=\"_blank\"\u003e■コラム《スタッフセレクト》おにぎり選手権！私のいちおし\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title190501.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e名称：大豆・ドライパック\u003cbr\u003e原材料名：大豆（神奈川県産・遺伝子組み換えでない）\u003cbr\u003e内容量：135g\u003cbr\u003e賞味期限：\u003cspan\u003e1か月以上のものをお届けします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け、常温で保存\u003cbr\u003e※稀に白い斑点や粒状のものが見られますが、大豆の糖分が結晶化したものですので安心してお召し上がりください\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食品のため、お客様都合での\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。\u003c\/p\u003e","brand":"豊国屋","offers":[{"title":"単品","offer_id":31025264885853,"sku":"700064","price":364.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"◇1ケース：24缶入","offer_id":31025274880093,"sku":"700065","price":8400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_thum.jpg?v=1573130344"},{"product_id":"ef-700244","title":"酢屋茂／こうじ味噌（吟醸）","description":"\u003cp\u003e1893（明治26）年創業の老舗醸造元「酢屋茂」。長野県北佐久郡の立科町の気候風土をいかして、伝統的な製法で味噌づくりをしています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■米糀の良い香りと深い旨み\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e原材料は、米、大豆、塩の3種類。一般的に味噌に使われる米糀と大豆は1：1の割合が多いのですが、こちらは米糀が大豆の1.5倍使われている少しリッチな甘口タイプ。米糀の良い香りと深い旨みを感じる、やわらかい味わいです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_2.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲色は明るい山吹色\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまろやかなので、味噌をそのままちびちびと食べてもおいしいです。野菜につけたり、焼きおにぎりにしても。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_10.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ef-700044\" target=\"_blank\"\u003eやまくにのいりこ\u003c\/a\u003eと合わせてお味噌汁をつくってみました。力強いいりこのだしとやさしい味噌の組み合わせは、毎日食べたくなるほっとする味わい\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_11.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲粒感はあまりなくなめらかなので、料理にも使いやすいです\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※パッケージの仕様上、下記写真のような破れが見られることがあります。品質に問題はございませんので、ご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/IMG_9949-3.jpg?v=1649986609\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e▲パッケージの一部に破れが見られる場合があります\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■立科の自然に育てられて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e酢屋茂の味噌は自然の気候に合わせてゆっくりと発酵・熟成をさせる、昔ながらの天然醸造（※）でつくられます。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700052_2.jpg?v=1737613204\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-small;\" size=\"1\"\u003e※天然醸造…温度管理をせずに、自然の気候に合わせてゆっくりと発酵・熟成をさせる製法のこと。長い時間をかけてつくられるからこそ、まろやかで深みのある旨みが醸し出されるのです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味噌づくりに必要な期間は約1年。年明けすぐ、立科の寒い冬に味噌の仕込みはスタートします。それから夏から秋へと四季の変化とともに熟成が進み、11～12月頃にやっと完成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e加温してつくる速醸（3ヵ月で完成するそう）のものより手間も時間もかかりますが、そのぶん深い旨みのある味噌が出来上がります。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_6.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲熟成の工程後、大きな冷蔵室で保管され出荷の時を待ちます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e立科の冬と夏で温度差の大きい気候に、蓼科山を水源とした冷たくきれいな水、そして100年以上続く蔵に住み着く微生物の力。そういった自然とうまく付き合いながら、酢屋茂ならではの味がつくられているのです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_4.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲周りは緑に囲まれた豊かな場所\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■つくり手の人柄が味に\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e取材でお店を訪ねたときにお話を伺ったのは、5代目・今井総一郎さん。歴史のある醸造元でありながら、柔和で誠実な姿勢で味噌づくりをされているのが印象的でした。味噌のやさしい味も、その人柄が出ているのかもしれません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味噌は、毎日の暮らしに欠かせない調味料。だからこそ、つくり手の顔が見える、きちんと丁寧につくられたものを取り入れていきませんか？\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_9.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲5代目・今井総一郎さん\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_7.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲創業当時から変わらない建物。看板は3代目直筆のもの\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11359_13.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e関連記事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/suyamo181010\/\" target=\"_blank\"\u003e《おいしいつくり手》天然醸造でつくる味噌／酢屋茂 今井総一郎さん\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《おいしいつくり手》天然醸造でつくる味噌／酢屋茂 今井総一郎さん\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/suyamo_title.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e名称：米みそ\u003cbr\u003e原材料名：米、大豆、食塩\u003cbr\u003e内容量：1kg\u003cbr\u003e賞味期限：\u003cspan\u003e1か月以上のものをお届けします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け、涼しい所に保存してください。\u003cbr\u003e開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\" color=\"#4169e1\"\u003e\u003cbr\u003e食品を含むため、お客様都合での\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"酢屋茂","offers":[{"title":"1kg","offer_id":36915885179036,"sku":"700244","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700052_3.jpg?v=1737613435"},{"product_id":"ef-700336","title":"川原製粉所／東京麦茶","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e東京都練馬区で創業80年を越え、昔ながらの砂釜焙煎で麦茶をつくる川原製粉所。焙煎技術による絶妙な煎りむらがあるからこそ味わえる、ほどよい苦みと甘みのある麦茶をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■改めて感じる、麦茶のおいしさ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eみなさん、麦茶をどんな時に飲んでいますか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e暑い季節やスポーツをする時。またノンカフェインだから年中飲んでいますという方も多いのではないでしょうか。\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_0004_mugi-4083.jpg?v=1690335671\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_0004_mugi-4083.jpg?v=1690335671\"\u003eわたしたちの生活にとっても身近な麦茶。川原製粉所の麦茶は、ひとことで言うと飲みごたえのある味。しっかりした\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香ばしさ、そしてほんのりと苦みと甘みを感じます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eご紹介する東京麦茶は、ティーパックと丸つぶの2種類。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9407.jpg?v=1690336643\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9407.jpg?v=1690336643\"\u003e▲左からティーパック、丸つぶ。原料は栽培期間中農薬不使用の国産大麦\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e手軽なティーパックは煮出しも水出しもできます。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e驚いたのは水出し麦茶のおいしさ。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_3319_81dba77a-9c16-44ca-91b2-24015484e27f.jpg?v=1690335815\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_3319_81dba77a-9c16-44ca-91b2-24015484e27f.jpg?v=1690335815\"\u003e▲約3時間冷蔵庫で水出ししたもの\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eうっすらとした味になりがちな水出しですが、この麦茶は違います。色も香りも味もよく出るんです。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eそれは丸つぶよりも深く焙煎し、挽いた大麦が使われているからだとか。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/IMG_3361_fde6addc-532b-4499-a38d-7d3f6364c204.jpg?v=1690335856\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/IMG_3361_fde6addc-532b-4499-a38d-7d3f6364c204.jpg?v=1690335856\"\u003e▲ティーパックには挽いた大麦が入っています\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e丸つぶは煮だし専用で、より香りが高くやわらかで深みのある味わいの麦茶ができます。火を止めて蒸らしていると、まるで焙煎したてのような大麦の香りが立ちのぼってきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eティーパックに比べると少し手間はかかりますが、ほかに変えられないおいしさがあります。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_3290_41a5bde2-93b6-4993-a0fa-8cd0c815eeed.jpg?v=1690335649\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_3290_41a5bde2-93b6-4993-a0fa-8cd0c815eeed.jpg?v=1690335649\"\u003e\u003c\/span\u003e▲あたたかいままでいただくのもおすすめ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e■砂釜焙煎の味を守りつづけて\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e川原製粉所は創業\u003cspan\u003e1940\u003c\/span\u003e年。練馬区がまだ板橋区の時代から石神井川のほとりで麦茶をつくりつづけています。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9715.jpg?v=1690337410\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9715.jpg?v=1690337410\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e創業当時のレンガ窯は今も現役。石窯自体の熱と熱された砂によって麦の芯までじっくりと熱を通す「砂釜焙煎」によって、昔から変わらないおいしさを守っています。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9769.jpg?v=1690337410\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9769.jpg?v=1690337410\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e「煎りむらがなく、そして大量生産に向いている熱風焙煎に比べ、少ない生産量で熟練の技術が必要な砂釜焙煎は、決して効率のよいものではないんですよ」と3代目の川原渉さん。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、砂釜焙煎でしかできない麦茶をつくる会社の存在意義を考え、この製法を守り続けています。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9722.jpg?v=1690337410\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9722.jpg?v=1690337410\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲左が熱風焙煎、右が砂釜焙煎されたもの。砂釜の遠赤外線効果で中まで熱の入った大麦は、はぜて大きくなり、成分の出がよくなります\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■しっかり焙煎が川原製粉所\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e同所の麦茶は色が濃いのが特長。しっかり焙煎することで色だけでなく、香りや味を引き出せるのは、何十年と経験を積んできた職人さんだからこそなせる技。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_3221_9c76599b-8e2b-4750-9b6d-bfaf8daa4d96.jpg?v=1690335649\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_3221_9c76599b-8e2b-4750-9b6d-bfaf8daa4d96.jpg?v=1690335649\"\u003e▲砂釜焙煎の大麦は、色むらができます。色の濃い部分は香ばしさ、薄い部分は麦の甘みが出るため、麦茶に複雑味を感じます\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e大麦の焙煎は２回。一次焙煎で約100度で30秒ほど大麦を予熱し、二次焙煎へ。300度前後で1分半～2分、本格的に煎ります。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9788.jpg?v=1690337410\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9788.jpg?v=1690337410\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e▲\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e二次焙煎を終え、\u003c\/span\u003e煙とともにこんがりと色づいた大麦\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e焙煎はシンプルながら、麦茶をつくるうえで一番重要な工程。砂釜では焙煎する時間は変えられないので、その日の気温や湿度によって火力や大麦の量を調整します。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9806.jpg?v=1690337410\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9806.jpg?v=1690337410\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e60年以上、麦茶を焙煎し続けている川原さんのお父様であっても失敗することがあるんだとか。それほどに難しい技術が必要なのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e■いろいろあります。おいしい淹れ方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eティーパックは3通りの淹れ方ができます。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9403.jpg?v=1690336571\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9403.jpg?v=1690336571\"\u003e▲\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10g×20包入\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eお湯でつくるとき\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e沸騰したお湯1\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e5\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLにパック1包を入れ、1～2分間煮立て、約10分後に袋を取り出す\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e水でつくるとき\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e水1.5Lにパック1包を入れ、冷蔵庫で約3時間冷やす\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e急いでつくるとき\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e容器（\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.5L\u003c\/span\u003e）に麦茶1包を入れ、少量のお湯を注ぎ1~2分おく。そのあと、水を入れ冷蔵庫で冷やす\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9407-3.jpg?v=1690336571\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080IMG_9407-3.jpg?v=1690336571\"\u003e▲200g入\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e次は丸つぶの基本の淹れ方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（1）やかんに\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.8\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLの\u003c\/span\u003e水を注ぎ、約40~60gの丸つぶを入れる\u003cbr\u003e（2）火にかけて沸かし、ふきこぼれそうになったら、火を弱め3~5分煮立てる\u003cbr\u003e（3）そのまましばらく冷まし、ふきんなどで濾す\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e市販のお茶パックを使うとより手軽に楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み切れる分だけつくりたいときは、ティーポット（500ml）がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（1）\u003c\/span\u003eあたためたティーポットに丸つぶ大さじ山盛り4杯を入れ、しっかり沸騰させたお湯を注ぐ\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（2）\u003c\/span\u003eフタをして5分以上を目安に蒸らし、スプーンなどでひと混ぜしたら、目の細かい茶こしを使いカップに注ぐ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淹れ方や抽出時間によって味わいは違ってくるので、お好きな方法を見つけて楽しんでくださいね。\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/mugi1080_0001_mugi-4049-2.jpg?v=1690335654\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/mugi1080_0001_mugi-4049-2.jpg?v=1690335654\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e■関連記事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"title\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/file210618\"\u003e《おいしいつくり手》東京でつくられる、砂釜焙煎の麦茶／川原製粉所\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/file210618\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/titlekawahara2106.jpg?v=1623304091\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■関連記事\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/staffselect210831\/\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/staffselect210831\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"title\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/staffselect210831\/\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/staffselect210831\/\"\u003e《スタッフセレクト》エンベロープフードホールにお茶が勢ぞろい。どのお茶が好き？\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/tea_column.jpg?v=1630552190\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/tea_column.jpg?v=1630552190\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n名称：麦茶\u003cbr\u003e内容量：ティーパック200g（\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10g×20包）、丸つぶ\u003c\/span\u003e200g\u003cbr\u003e原材料：大麦（国産）\u003cbr\u003e賞味期限：1か月以上のものをお届けします\u003cbr\u003e保存方法：高温・多湿を避け常温で保存してください\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食品のため、お客様都合での\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。","brand":"川原製粉所","offers":[{"title":"ティーパック","offer_id":40004735041692,"sku":"700336","price":630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"丸つぶ","offer_id":40004755587228,"sku":"700337","price":490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/1080_0000_mugi-4099.jpg?v=1690335671"},{"product_id":"ew-720033","title":"余［yo］／余韻1 トリートメント","description":"髪の土壌である頭皮が整えば、自ずと髪も素の状態で美しくなるはず。そうした考えのもと開発されたのがヘアケア商品、余［yo］。そのラインナップより、頭皮を整え、髪に潤いとツヤを与えてくれるトリートメント「余韻1」をご紹介します。\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■日本人にあった自然派シャンプーを\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e余[yo]は美容師の高柳潤さんがつくったヘアケアアイテムです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0043_DSCF8781.jpg?v=1626317963\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0043_DSCF8781.jpg?v=1626317963\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e日々お客様に接しながら、頭皮が傷んでいる方が多いことが気掛かりだった高柳さん。様々なオーガニック製品や敏感肌用のアイテムを試しますが、お客様の頭皮もスタッフの手荒れも改善しないまま。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eというのも、オーガニックヘアケアアイテムの多くが欧米の方のライフスタイルに合わせてつくられているので、皮膚が薄く皮脂が少なめで毎日洗髪する日本人には洗浄力が強く、パサつきの原因に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余[yo]はそうした日本人の髪質や生活環境にあったものをと基材から開発しました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0007_DSCF8946.jpg?v=1626318667\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0007_DSCF8946.jpg?v=1626318667\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e開発にあたって大事にしたのが、頭皮環境を整えること。髪の土壌である頭皮が整えば、自ずと髪も素の状態で美しくなるはず。そうした考えから、余[yo]は頭皮によいとされる上質でナチュラルな原料を配合。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eそのかわり、水以外の抽出溶媒やシリコン系ポリマーといったケミカルな成分は使われていません。防腐剤や保存料も不使用、余計なものはそぎ落とし頭皮と髪が必要とするものだけでつくられています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0011_DSCF8924.jpg?v=1626322239\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0011_DSCF8924.jpg?v=1626322239\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■頭皮にも使えるトリートメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eトリートメントの使用方法を読むと、毛先にだけつけてくださいと書いてあるものが多いと思います。でも余韻1は毛先だけでなく頭皮にも擦り込んでいいトリートメント。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eシリコンやコーティング剤が含まれていないので、毛根にダメージを与えずに、有効成分を多く含んだ油分が頭皮に潤いを回復させてくれるのです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0027_DSCF8845.jpg?v=1626322354\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0027_DSCF8845.jpg?v=1626322354\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲森林浴のような爽やかな香りに、ラベンダーも配合。しつこく残らず、入浴時だけいい香りが広がります\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e余韻1に配合されているのが、ホホバ種子油やスクワラン、ヒアルロン酸Naなどの保湿成分。さらに保存料のために配合されているローズマリーが、脱毛やフケ予防などの効果ももたらしてくれます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0019_DSCF8882.jpg?v=1626322402\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0019_DSCF8882.jpg?v=1626322402\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲頭皮をマッサージしながら使うのがおすすめ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eトリートメントってどこまで流せばいいんだろうと考えてしまいますが、余韻1はもし頭皮に成分が残っても悪影響がないのがいいところ。しかも洗い流す際に身体にもしっとり感を与えてくれます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■まずは1か月使ってみて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eもしかしたら、余[yo]の使い始めは髪が傷んだように感じる場合があるかもしれません。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれは髪が素の状態になることで、傷んだ状態があらわになるから。でも使っていくうちに頭皮環境が整って、毛髪も元気になっていくのだそう。\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0000_DSCF8972.jpg?v=1626322469\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0000_DSCF8972.jpg?v=1626322469\"\u003eすぐの効果がないと「あれ？」と思うかもしれませんが、即効性のあるケミカルな材料に頼らずに、ナチュラルな成分を使って素髪の美しさを目指していくのが余[yo]の考え方なのです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0015_DSCF8895.jpg?v=1626322530\" alt=\"\"\u003e毛根がまとまって生え代わるまでにかかる時間は約1か月。なので、まずは1か月使ってみることをおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■頭皮だけでなく自然にもやさしく\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e余韻1にはボトル（左）と詰め替え用パウチ（右）の2種類あります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0035_DSCF8818.jpg?v=1626322631\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0035_DSCF8818.jpg?v=1626322631\"\u003e成分だけが記載されている潔いデザインのボトルは、トライタンという飽和ポリエステル樹脂製。哺乳瓶用に開発された素材で、環境ホルモンの溶け出しが99.7％抑制される、現時点で人の身体や環境にいちばんやさしい素材なのだそう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキズが付きにくいため、繰り返し使えるのも特長です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0026_DSCF8847.jpg?v=1626322717\" alt=\"\"\u003e▲「頭皮だけでなく、環境にもやさしい成分でものづくりをしたい」という思いが容器選びから感じられます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e詰め替え用はアルミリサイクルとして破棄できる、アルミパウチ製。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e容器分お求めやすく、なるべくゴミが減らせるようにとつくられたものなので2回目以降のお買い物は詰め替え用がおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0008_DSCF8938.jpg?v=1626318263\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■美しい素髪を目指す、4つのアイテム\u003c\/h2\u003e\n余[yo]のラインナップは全部で4つです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャンプーは\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ew-720031\"\u003e「余白1」\u003c\/a\u003eそして\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ew-720032\"\u003e「余白2」\u003c\/a\u003eの2種類あります。「余白1」が髪にハリコシが欲しい方におすすめなのに対し、「余白2」は髪に潤いとまとまりが欲しいかたにおすすめ。どちらも洗浄力や頭皮環境の改善が目的なのは変わりません。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0023_DSCF8861.jpg?v=1626318342\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0023_DSCF8861.jpg?v=1626318342\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eトリートメントはこのページでご紹介している「余韻1」と、週1～2の集中ケアにおすすめの\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ew-720034\"\u003e「余韻2」\u003c\/a\u003eがあります。こちらは保湿成分がカラーやパーマで傷んだキューティクルを保護してくれるトリートメントです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0022_DSCF8864.jpg?v=1626318551\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0022_DSCF8864.jpg?v=1626318551\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャンプーがダメージを受けた頭皮をケアする役割なら、トリートメントはシャンプーではリカバリーしきれない分をフォローする役割。4つの組み合わせに決まりはないので、髪質に合わせてお選びください。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0044_DSCF8773.jpg?v=1626318471\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/0044_DSCF8773.jpg?v=1626318471\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e二人のエンベロープスタッフが余[yo]を使ってみました。最後にその感想をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e●スタッフＡ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「私は美容師さんに指摘されるほどドライヘアで髪が多く、くせ毛。なので汗をかいた日だけ余白1で洗髪しましたが、基本的には余白2と余韻1のトリートメントを使いました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e髪がまとまる、と聞いて内心疑っていたんですが（笑）、本当にまとまるのでびっくりしてます。あまり絶賛すると嘘っぽく聞こえるかもしれませんが、まとまったと感じたのは人生で初めてかも、というくらいです」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e●スタッフＢ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「昔は太くて硬めだったのですが、年齢とともに細くなった気がするので、余白1のシャンプーと余韻1のトリートメントをメインで使いました。乾かした時ではなく、洗ったときからふわっと立ち上がるのを感じました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eただ余白1を使い続けると広がりやすさを感じたので、そういう時には余白2と余韻2のトリートメントを使って潤いを調整しました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e人工的な香りに慣れていたこともあり、余[yo]の自然な香りはとても新鮮でした。ヘアケアへの意識が変わった気がします」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"buyer buyer-ishikawa\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"h4\"\u003eバイヤーズボイス\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e余［yo］はスタッフのお買い物率が一番高いアイテムかもしれません。香りやシンプルなパッケージもおすすめしたい理由のひとつ。シャンプー迷子の方は、よろしければ試してみてください。\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e（エンベロープスタッフいしかわ）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e関連記事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/staffshopping0408\/\"\u003e《スタッフ買い物帖》シャンプー時間でリラックス。パーマやカラーの救世主になってくれた、余［yo］\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/f6976f9f17e26b83b1156e180cac109c.jpg?v=1636074108\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/f6976f9f17e26b83b1156e180cac109c.jpg?v=1636074108\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/yo_haircare21105\/\"\u003e《スタッフレポート》余［yo］のシャンプー・トリートメントを使ってみました\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700_264_top_5071927c-32ae-481e-a469-20d7415edd9d.jpg?v=1636074108\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700_264_top_5071927c-32ae-481e-a469-20d7415edd9d.jpg?v=1636074108\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/yo_haircare220219\/\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/yo_haircare220219\/\"\u003e《スタッフレポート》私たちも余［yo］のシャンプー・トリートメントを使っています\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700_264_top_20220218.jpg?v=1645426025\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700_264_top_20220218.jpg?v=1645426025\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e成分／水、ベヘニルアルコール、水飴、ローズマリー葉エキス、ヤシ脂肪酸グリセリル、スクワラン、ホホバ種子油、ヒアルロン酸Na、ハッカ葉油、ラベンダー油、ベルガモット果皮油、ニュウコウジュ油、イランイラン花油、酵母エキス、褐藻エキス、トコフェロール、加水分解コラーゲン、キトサン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e内容量：300ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"余［yo］","offers":[{"title":"◇余韻1 トリートメント（ボトル）","offer_id":40068123492508,"sku":"4528636470166","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"◇余韻1 トリートメント 詰め替え用","offer_id":40277316698268,"sku":"4528636470029","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/indexyoin01.jpg?v=1626143594"},{"product_id":"ox-62125","title":"OXYMORON／和風キーマカリー","description":"\u003cp\u003eオクシモロンの定番カレー「和風キーマカリー」がご自宅で手軽に楽しめる、レトルトカレーになりました。豚汁から着想を得たこのカレーは、スパイシーだけどなんだかほっとする味。肉や野菜は北海道のおいしい食材を使っています。カレーのほかにいろいろなアレンジができます\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■オクシモロンといえばのカレー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eカリーと甘いものと雑貨のお店、オクシモロン。ご紹介する「和風キーマカリー」はお店の定番メニューのひとつです。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-5.jpg?v=1655701976\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e豚汁がヒントになったというだけあって、材料には豚肉や人参、玉ねぎ、ごぼうのほか、みそやかつお粉などなじみのものが使われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e奥行きのある味はじっくりと時間をかけて炒められた具材、数種類のスパイス、トマト、かつお粉、醤油や香ばしく炒めたみそから生まれたもの。\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/10808519_19a21da4-e312-4b11-a3c6-eb3f3de21e30.jpg?v=1659497326\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eうまみがしっかりしている分、一般的なカレーよりも塩分は少ないのだそう。だけど満足感はたっぷり。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eさっき食べたばかりなのにもう食べたくなってしまう、そんなやさしいカレーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自宅で手軽に楽しめるようにと約２年かけてつくった、この和風キーマカリー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e目指したのはお店と同じ味になるように。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e調味料などはできるだけお店でつくる時と同じものを使用。お肉の部位や挽き方、野菜のカットなど試作を繰り返して微調整し完成しました。\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1080_7795.jpg?v=1657505021\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲ごぼうが使われているのも特徴のひとつ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ■炒め玉ねぎを手掛ける工場で\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eカレーの製造をお願いしているのは、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1985年創業の\u003c\/span\u003e北海道にある炒め玉ねぎを専門に手掛けている工場。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1080tamanegihatake.jpg?v=1658452813\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲玉ねぎ畑\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1080_7788.jpg?v=1657505021\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲北海道の北見を中心に、契約した農家さんの玉ねぎ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eオクシモロンオリジナルの配合で玉ねぎ、人参、ごぼうを蒸気釜を使いソテーし、野菜の\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eうまみや香りをじっくり引き出します。その野菜ミックスソテー\u003c\/span\u003eに肉やスパイスなどを加えて、カレーに仕上げています。\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1080_7783.jpg?v=1658717703\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e■リニューアルした甘口、中辛の２種類の味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e味は、甘口と中辛の２種類。甘口はスパイスは感じつつ、辛さひかえめ。中辛は後味に心地よい辛さがあります。ちょっぴりお得な８袋セットもご用意しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/10808513_6df851e7-0e59-44a2-9fc0-561e15beab56.jpg?v=1655440683\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲常温保存なので、ストックしておくと重宝します。８袋セットは少しお得です\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中身は透明なパウチです。3～5分湯煎するか、深めの耐熱容器に移し替えてラップをかけ、500Wの電子レンジで約2～2分30秒加熱します。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-17.jpg?v=1655701976\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカレーをあたためることができて、ごはんとトッピングがあれば、どこでだってオクシモロンの和風キーマカリーが楽しめます。仕事場でのランチや疲れて帰って来た日の夜ごはん、そしてアウトドアでも。常備しておくと、いろいろなシーンで活躍してくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのカレー、ご自宅に届いたら長く寝かせるよりも、早めに召し上がっていただくのがおすすめです。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eよりフレッシュな香りや味わいが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ 和風キーマカリーのつくりかた\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e白いごはんに和風キーマカリーをかけるだけでもおいしいですが、さらにお店の味に近づけたいという方はこちらのトッピングでお召し上がりください。\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-4.jpg?v=1655701976\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用意するもの：ごはん、温泉卵、胡麻、ネギ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e①ごはんをお皿に平らに盛ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオクシモロンでは、七分づきの白米に\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ox-62024-2\" target=\"_blank\"\u003e緑米\u003c\/a\u003eを合わせ、みりんを少し加えたものを炊いています。家庭では米2合に対し緑米大さじ2、みりん小さじ2の割合がおすすめ。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-13.jpg?v=1655701976\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-14_1.jpg?v=1657085141\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲緑米のプチッとした食感がアクセント\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e②温めた和風キーマカリーをごはんの上に丸くのせます。こちらも平らにしましょう。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-8.jpg?v=1655701976\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e③中央にくぼみをつくり温泉卵をのせます。ひねり胡麻と小口切りのネギを散らして、いただきます。お好みで温泉卵に少々の醤油をかけても。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-7.jpg?v=1655701976\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e卵が全体をまるく包んでくれ、噛むごとにスパイス、胡麻、フレッシュなネギの香りが広がります。ゆず風味のお漬物を添えるとさらにお店の味に。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ 実は万能、カレー以外のおたのしみ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e和風キーマカリーは、パスタソースとしても使えます。仕上げにはパルミジャーノレッジャーノをかけてくださいね。かつお粉やみそが入っているから、うまみたっぷりのパルミジャーノは相性のいい組み合わせ。\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-1.jpg?v=1655701976\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eあとはホットサンドや蒸かしたじゃがいもと合わせてコロッケの具にするのもおすすめです。\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1080hotsando2.jpg?v=1657506722\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲ホットサンドに。卵、チーズを一緒にはさんで\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e写真提供：北空知食品株式会社（5枚目）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e関連記事\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/oxymoron230427\/\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e≪スタッフ座談会≫オクシモロンのカレーに合うトッピングは？みんなで持ち寄りました\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title2304oxymoron.jpg?v=1636074108\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eお買い物メモ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e名称：カレー\u003cbr\u003e原材料名：豚ひき肉（国産）、玉ねぎ、人参、ごぼう、ダイストマト、はちみつ、濃口醤油、米油、香辛料、米みそ、にんにく、生姜、みそ、胡麻油、かつお粉、食塩、（一部に豚肉・大豆・小麦・ごま含む）\u003cbr\u003e内容量：140g／袋\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1か月以上のものをお届けします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e保存方法：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e直射日光を避け、涼しい所に保存してください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4d8080;\" color=\"#4d8080\"\u003e\u003cb\u003e食品のため、お客さま都合での\u003ca href=\"\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eを承れません。\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OXYMORON","offers":[{"title":"◇甘口（2袋）","offer_id":42477780172956,"sku":"62172","price":1520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"◇中辛（2袋）","offer_id":42403029057692,"sku":"62171","price":1520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"◇甘口（4袋）","offer_id":41699693789340,"sku":"62125","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"◇中辛（4袋）","offer_id":42472746385564,"sku":"62126","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"◇甘口、中辛×各2（4袋）","offer_id":41699698770076,"sku":"62127","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"◇甘口（ちょっぴりお得な8袋）","offer_id":41699699392668,"sku":"62128","price":5776.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"◇中辛（ちょっぴりお得な8袋）","offer_id":42472747040924,"sku":"62129","price":5776.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"◇甘口、中辛×各4（ちょっぴりお得な8袋）","offer_id":41810888163484,"sku":"62130","price":5776.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/keema-7.jpg?v=1725857245"},{"product_id":"ho-49408set","title":"LIBECO／キッチンクロス　コンフィチュールミニ","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e清潔感のあるホワイト地に、重なり合うチェックが映えるコンフィチュールミニ。定番の普通サイズに加えて、使いやすいミニサイズをつくりました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eキッチンクロスとしてはもちろん、お弁当包みやハンカチとしても活躍します。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■ジャムを漉す生地でつくられたから\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eベルギーリネンのブランドLIBECOの定番キッチンクロス「コンフィチュール」。コンフィチュールとはフランス語でジャムのことです。大判で目の粗い生地は、もともとはジャムを漉すときに使われていました。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-12_jpg.png?v=1680510619\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-12_jpg.png?v=1680510619\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eサイズは\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ho-1872\" title=\"LIBECO キッチンクロス　コンフィチュールミニ\" data-mce-href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ho-1872\"\u003e普通サイズ\u003c\/a\u003eと、こちらでご紹介しているミニサイズの2つ\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e小さいのがあったらいいなの声にこたえて、あとからミニをつくりました。普通サイズは赤だけですが、ミニサイズは赤ライン、青ラインの2色ご用意しています。\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-15_jpg.png?v=1680747517\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-15_jpg.png?v=1680747517\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-99.jpg?v=1680766707\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-99.jpg?v=1680766707\"\u003e\u003cbr\u003e▲普通サイズとミニサイズ、それぞれを四つ折りにしたものと文庫本を比べてみるとこんな感じです\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e■ぐんぐん吸って乾きも速い、頼れる存在\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eキッチンクロスという名ではありますが、台所以外でも出番がたくさん。色々なところへ連れて行きたくなる便利さです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリネンはぐんぐん水分を吸収して、乾くのも速いので手元にあると心強い存在。小さくたためば、毎日使うかばんにもすっぽり収まります。\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-91.jpg?v=1680672258\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-91.jpg?v=1680672258\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲いつものかばんに１枚忍ばせて\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eお弁当を包んだり、キャンプのときのお手拭きにしたりと、家でも外でも役に立ってくれます。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-53.jpg?v=1680512746\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-53.jpg?v=1680512746\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-22_jpg.png?v=1680511267\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-22_jpg.png?v=1680511267\"\u003e▲プレースマットにもちょうどいいサイズです\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e■キッチンでも、もちろん大活躍\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eとはいえやはり、本業は家の台所での活躍。食器拭き、手拭きタオルとしてももちろんですが、かつお節で出汁を取ったり、せいろ蒸しをするときにも便利です。\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-mini.jpg?v=1680833279\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-mini.jpg?v=1680833279\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-95.jpg?v=1680747611\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-95.jpg?v=1680747611\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-94.jpg?v=1680747611\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-94.jpg?v=1680747611\"\u003e\u003cbr\u003e▲せいろで野菜や点心を蒸すときにも\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e■レッドとブルーの2色展開。使うほどに柔らかく\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコンフィチュールミニは、初めは糊が付いていて水を吸えない状態。ぬるま湯で洗って糊を落とした後、さらに洗濯機にかけてからご使用ください。お洗濯を繰り返していくうちにだんだんと目が詰まり、ガーゼのように柔らかく軽い手触りになっていきます。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-69.jpg?v=1680578506\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-69.jpg?v=1680578506\"\u003e▲ぬるま湯で、よくもみ洗いを。だんだん柔らかくなって、糊が落ちていくのがわかります\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-90.jpg?v=1680672414\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-90.jpg?v=1680672414\"\u003e▲左が新品、右が一度洗濯したもの。少しくたっとしています\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eサイズは42×42cm、カラーはレッドとブルーの2色です。\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-96.jpg?v=1680747611\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-96.jpg?v=1680747611\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-16_jpg.png?v=1680513992\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-16_jpg.png?v=1680513992\"\u003e▲左からブルー、レッド\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-92_b32e878c-4e74-4fc9-901d-f5fbfcf949fe.jpg?v=1680672259\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-92_b32e878c-4e74-4fc9-901d-f5fbfcf949fe.jpg?v=1680672259\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-18_jpg.png?v=1680513992\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/confiture-18_jpg.png?v=1680513992\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e▲裏面にLIBECOのタグがついています\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e■人と地球に優しいものづくり\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLIBECOはベルギーのリネン産業の盛んなフランダース地方にある、160年余りの歴史をもつテキスタイルブランド。1858年に設立後、多種多様なリネン生地を古くから織っています。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/Kussens-en-gordijnen-Libeco-home.jpg?v=1680585417\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/Kussens-en-gordijnen-Libeco-home.jpg?v=1680585417\"\u003e\u003cbr\u003e▲LIBECOが提案するリネンは「ラフで丈夫」。暮らしの中で洗って使うを繰り返すことで、心地よさが増していく様に惹きつけられます\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e西ヨーロッパ地域で栽培・収穫をしたフラックス（リネンの原料）を使用し、毎日気取らず、安心して使える「暮らしのリネン」をつくっています。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/libeco-flax.jpg?v=1680588559\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/libeco-flax.jpg?v=1680588559\"\u003e\u003cbr\u003e▲リネンの原料フラックスの収穫風景。\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/aboutlinen02\/\" title=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/aboutlinen02\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/aboutlinen02\/\" target=\"_blank\"\u003e茎から繊維を取り出して紡績をします\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLIBECOのつくる製品には、ヨーロッパリネンの連盟（CELC）の厳しい基準をクリアした「マスターズオブリネン」の商標のほか3つのマークが全てに記されています。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/DSCF1618s1736.jpg?v=1680585417\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/DSCF1618s1736.jpg?v=1680585417\"\u003e▲左からベルギー王室御用達を意味するマーク、厳選された原料や品質の保証を表すベルギーリネンのマーク、マスターズオブリネンのマーク\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれは製品をつくる工程がトレーサビリティ（Traceability ＝いつ、どこで、誰がとクリアなこと）で、古くから続いているリネン産業の歴史を大切にしている証。LIBECOはベルギー国内で人と地球に優しく、自信のあるものづくりをしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eベルギー製　リネン100%　\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eサイズ：42x42cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※洗濯により若干の縮みが出ます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e※はじめのうちは、毛落ち色落ちが見られますので単体でよく洗ってからご使用ください。\u003cbr\u003e※高熱で長時間加熱した場合、色が滲んで落ちる場合があります。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※画面の表示の色は、ご利用の環境その他により実際の色と多少異なります。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e■関連記事\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/linenroom240308\/\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/linenroom240308\/\"\u003e《リネンの部屋》インテリアにも手芸にも。コンフィチュールミニこんな使い方が好評です\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/linenroom240308\/\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/linenroom240308\/\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/b47ddcf32af6fb2c4165230ee0b46377_65e28f94-0f21-48d3-b3fd-d690de2b0b7d.jpg?v=1709866745\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/b47ddcf32af6fb2c4165230ee0b46377_65e28f94-0f21-48d3-b3fd-d690de2b0b7d.jpg?v=1709866745\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/confituremini01\/\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/confituremini01\/\"\u003e《リネンの部屋》コンフィチュールミニをENYOソリアノ綾佳さんに使ってもらいました\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/confituremini01\/\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/confituremini01\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" 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data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/linenroom211001\/\"\u003e《リネンの部屋》一枚でこんなに楽しい、リネンのキッチンクロス\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/linenroom211001\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/linenroom211001\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/linenroom20211005.jpg?v=1633412086\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/linenroom20211005.jpg?v=1633412086\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/shopstafflesson2-1\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/shopstafflesson2-1\/\"\u003e《SHOP STAFF LESSON vol.02》改めて知りたい、リネンのこと\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eお話しに登場する3体のぬいぐるみに加え、洋服や小物の型紙と作り方を掲載しています。編み物アイテムは、姉妹店ムーリットが協力。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e読んで、作って、遊んでといろいろな楽しみ方ができる絵本になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e写真絵本作家としても活動するキッチンミノルによる、ぬいぐるみたちの表情豊かな写真も魅力な1冊です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e著者：金森美也子 \/ the linen bird\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e写真：キッチンミノル\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e発売日：2023年9月27日\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e発行元：小学館\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan 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