{"title":"《STAFF PICK》年末年始、みんなのために揃えておきたいもの","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eクリスマス\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eケーキやプレゼントの準備が落ち着いたら、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e新しい年\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eに向けての準備もお忘れなく。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e年末年始の挨拶まわりにおすすめのアイテム、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eおもてなしや家族団らんの場に揃えておきたい道具や食べ物など、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eエンベロープスタッフが選びました\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/es-801185\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eお年賀用の熨斗\u003c\/a\u003eも承りますので、ぜひご利用ください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ef-700052","title":"酢屋茂／甘酒","description":"\u003cp\u003e1893（明治26）年創業の老舗醸造元「酢屋茂」。長野県北佐久郡の立科町の気候風土をいかして、伝統的な製法で味噌、醤油、甘酒づくりをしています。ちょっとした手土産にもぴったり。日常的に召し上がる方には、少しお得なまとめ買い（10個）がおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\"\u003e※甘酒の色が褐変（茶色っぽくなる）している場合がありますが、品質には問題ありません。\u003cbr\u003e※※賞味期限2026年2月6日までのため、割引価格になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■酢屋茂の甘酒づくり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e酢屋茂の甘酒は米と米糀のみでつくる米糀甘酒。アルコールが入っていないので子供も安心して飲むことができます。1袋に水（300～400cc）を加えると4、5人分になる濃縮タイプです。\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700052_6.jpg?v=1737613199\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e甘酒は、蒸した米と糀菌で二昼夜かけてつくられた米糀を、おかゆに混ぜ、55℃～60℃で5～6時間保温して完成します。大切なのは温度管理。間違えると甘みが出なかったり、酸味が出たりするので一番神経を使うところです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_2.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲長野県産の米を使用。米のつぶつぶ感が少し残っています\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■濃厚でありながら、すっきりとした飲み口\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e甘味は米由来の自然な甘さです。蔵ぐせといわれる蔵の微生物の影響がでやすい甘酒。120年以上歴史がある酢屋茂でつくられる甘酒は、昔、家でつくっていたような懐かしい味がします。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_3.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲お湯で割ったもの。生姜を入れてもおいしい\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■混ぜるだけだから、毎日楽しめる\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e今では一年を通して取り入れている方も多い甘酒。水やお湯で割ったり、牛乳、豆乳、ヨーグルトに加えたり楽しみ方は無限大です。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_5.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲無糖ヨーグルトと一緒に。ヨーグルトの酸味に米のやさしい甘味、米糀の香りがおいしいデザートになります\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700052_9.jpg?v=1737613204\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酢屋茂の今井さんおすすめは、甘納豆を甘酒であえたもの。ひと手間で奥行きのある甘味が出て、お茶請けにもぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_4.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲左から、くるみ、甘納豆、大豆。おもてなしでも喜ばれそうです\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■やさしい甘味の調味料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e砂糖やみりんのかわりとして使えます。甘酒は料理に甘みを加えるだけでなく、素材の旨味を引き出してくれるという優れもの。糀の力がお肉をやわらかくする効果もあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e少しずつ使う場合は、保存袋に入れて冷凍保存がおすすめです。シャーベット状になるので使うときは必要な分だけ使えて便利です。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11503_6.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲醤油と甘酒だけで味付けをしたスペアリブの甘辛煮。甘酒のとろみで煮汁がお肉によく絡みます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■つくり手の人柄が味に\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e取材でお店を訪ねたときにお話を伺ったのは、5代目・今井総一郎さん。歴史のある醸造元でありながら、柔和で誠実な姿勢で味噌づくりをされているのが印象的でした。甘酒や味噌のやさしい味も、その人柄が出ているのかもしれません。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_9.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲5代目・今井総一郎さん\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11372_7.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲創業当時から変わらない建物。看板は3代目直筆のもの\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/suyamo181010\/\" target=\"_blank\"\u003e《おいしいつくり手》天然醸造でつくる味噌／酢屋茂 今井総一郎さん\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《おいしいつくり手》天然醸造でつくる味噌／酢屋茂 今井総一郎さん\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/suyamo_title.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■関連記事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190107\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》ほっとする味、甘酒ぜんざい\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《簡単レシピ帖》ほっとする味、甘酒ぜんざい\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/kantanrecipe190107title3.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190223\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》発酵食品でつくる甘酒スムージー\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《簡単レシピ帖》発酵食品でつくる甘酒スムージー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title_0895.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190807\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》フローズン甘酒\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《簡単レシピ帖》フローズン甘酒\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title190807kantan.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e名称：甘酒\u003cbr\u003e原材料名：米、米糀\u003cbr\u003e内容量：250g\u003cbr\u003e賞味期限：1か月以上のものをお届けします\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け、涼しい所に保存してください\u003cbr\u003e開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\" color=\"#4169e1\"\u003e\u003cbr\u003e食品を含むため、お客様都合での\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酢屋茂","offers":[{"title":"単品","offer_id":31025263050845,"sku":"700052","price":268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"10個セット","offer_id":31025274716253,"sku":"700053","price":2626.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/700052_4.jpg?v=1737613208"},{"product_id":"ef-700054","title":"丸正酢醸造元／ちゃんぽんず","description":"\u003cp\u003e明治12年の創業より、じっくり時間をかけた木桶での酢づくりを大切に守る和歌山県那智勝浦町の丸正酢醸造元。5種類の柑橘と旨味たっぷりの天然だしを使った、香り豊かなぽんずをご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※食品表示基準への対応表記に伴い、パッケージデザインが新しくなったものをお届けします\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■突き抜ける柑橘の香り\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eひとくち食べると柑橘の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。それもそのはず、ちゃんぽんずには橙、柚子、ゆこう、かぼす、すだちの5種類の柑橘が使われているのです。何重にも重なる香りが、料理の味を引き立てます。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11514_2.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e材料は、\u003cspan\u003eかんきつ果汁（国産）（橙、柚子、ゆこう、かぼす、すだち）、しょうゆ、発酵調味料(本みりん)、かつお節、昆布、砂糖、米、米麹、梅（一部に小麦・大豆を\u003cbr\u003e含む）\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e社長の小坂晴次さんが自分が食べたいぽんずをつくったのが、ちゃんぽんず誕生のきっかけです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11514_8.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11514_5.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲和歌山の柚子をはじめ、徳島県のすだちなど、各産地の柑橘が使われています\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■天然だしの旨味がきいています\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e爽やかな柑橘の香りに負けない強い旨味。かつお、昆布といった、全国から選りすぐった素材からとった天然だしがたっぷりと使われています。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11514_3.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲北海道利尻の天然の根昆布(1等)　写真提供：丸正酢醸造元\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ぽんずは万能調味料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e素材の持ち味を引き出してくれるちゃんぽんず。水炊き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐などの鍋物はもちろん、焼き魚、焼き肉もさっぱりと食べられます。オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしても柑橘の香りが活躍してくれます。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11514_6.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲湯豆腐。豆腐のあっさりとした味に、柑橘の香りとだしの旨味が加わります\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11514_7.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲丸正酢醸造元のおすすめ、サーモンとアボカドをちゃんぽんずとわさびで和えた丼ぶり。柑橘の香りであっさりするので、丼ぶり1杯あっという間に食べられます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e関連記事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/marusho181114\/\" target=\"_blank\"\u003e《おいしいつくり手》木桶と時間がつくる味／丸正酢醸造元\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title-2.jpg\" alt=\"《おいしいつくり手》木桶と時間がつくる味／丸正酢醸造元\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190515\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》サーモンとアボカド丼\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title190515recipe.jpg\" alt=\"《簡単レシピ帖》サーモンとアボカド丼\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e名称：調味酢\u003cbr\u003e原材料名：かんきつ果汁（国産）（橙、柚子、ゆこう、かぼす、すだち）、しょうゆ、発酵調味料、かつお節、昆布、砂糖、米、米麹、梅（一部に小麦・大豆を含む）\u003cbr\u003e内容量：300ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：1か月以上のものをお届けします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け、涼しい所に保存してください。\u003cbr\u003e開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください\u003cbr\u003e\u003cspan color=\"#4169e1\" style=\"color: #4169e1;\"\u003e\u003cbr\u003e食品を含むため、お客様都合での\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"丸正酢醸造元","offers":[{"title":"ちゃんぽんず","offer_id":31025263083613,"sku":"700054","price":1209.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11514_thum.jpg?v=1573130311"},{"product_id":"ef-700066","title":"豊国屋／津久井きなこ","description":"\u003cp\u003e津久井在来大豆は、神奈川県相模原市の農家で昔からつくられてきたいわゆる”地大豆”のひとつ。濃厚な甘さが特長の大豆からつくったきなこは、ひとくち食べるとじんわりとやさしい甘みと豊かな香りが口の中に広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■津久井の“まぼろし”の地大豆\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「在来品種」という言葉をご存知でしょうか。土地土地の農家が自家採種し、長い年月をかけて育ててきた農作物のことで、改良品種（奨励品種）と区別してそう呼びます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在来品種の大豆は「在来大豆」「地大豆」と呼ばれ、全国に約300種存在します。品種改良されていないため生産の手間はかかりますが、味わいがとても豊かで品種・土地の個性が楽しめることから、少しずつ注目されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその中のひとつ、「津久井在来大豆」は神奈川県相模原市の農家で栽培されてきた地大豆。一時期つくり手がいなくなり“まぼろし”の大豆と言われていましたが、近年は「地域おこしに」と少しずつ栽培に取り組む農家が増えてきたそうです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_10.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲左から、津久井在来大豆を使った商品開発を手掛ける豊国屋 岡本さん、生産者の塩脇さん、池田さん\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_11.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲収穫時期の大豆\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■栗のように、甘くてほくほく\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e津久井在来大豆の一番の特長は、その濃厚な甘さ。食感もほくほくしているので、「栗みたいだね」と言われることも多いそうです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e調べてみると、ショ糖の含有量が一般的な大豆（エンレイ）は4.24％なのに対して、津久井在来大豆は6.91％。約1.6倍もショ糖が含まれているため、いつもの大豆の味を想像しながら口にいれると、その甘さに驚かされるのです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_3.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲そのままおやつになりそうなくらい、大豆の味がしっかりと感じられます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、粒が大きいことも個性のひとつ。一般的な大豆（エンレイ）と比べると、1割ほど大きいため料理に使うと見栄えがします。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11779_12.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■甘くて香りのよい、豊国屋自慢のきなこ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eそんな津久井在来大豆からつくった「津久井きなこ」は、そのまま食べるとじんわりとやさしい甘みと豊かな香りが口の中に広がります。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11780_2.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11780_4.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e国産で、さらに地大豆でつくられたきなこはとても希少。加工品はどんなものからできているか分からないことも多いので、つくられた背景の分かるものは安心して食べられます。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11780_6.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲ふつうのきなこ餅も、大豆の香りが豊かな特別な一品に\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11780_5.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ef-700052\"\u003e酢屋茂の甘酒\u003c\/a\u003eときなこをヨーグルトにのせて\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e牛乳やミルクティーに混ぜたり、バニラアイスやフレンチトーストにかけたり、使い道はたくさん。クッキーやパウンドケーキなどのお菓子づくりにもおすすめです。きなこを通して津久井在来大豆のおいしさを、ぜひ味わってください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"buyer buyer-tamaki\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"h4\"\u003eバイヤーズボイス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eその土地ならではの知られざるおいしいものと、それを守っていく取り組みがあること。津久井在来大豆を知ってもらえるきっかけになったらうれしいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（エンベロープスタッフわたなべ）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e■関連記事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/toyokuniya181214\/\" target=\"_blank\"\u003e《おいしいつくり手》昔ながらの在来大豆を守って／豊国屋\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/title181214note.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190107\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》ほっとする味、甘酒ぜんざい\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《簡単レシピ帖》ほっとする味、甘酒ぜんざい\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/kantanrecipe190107title3.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/info.envelope.co.jp\/information\/kantanrecipe190306\/\" target=\"_blank\"\u003e《簡単レシピ帖》材料2つでできる、きなこ棒\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"《簡単レシピ帖》材料2つでできる、きなこ棒\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/files\/kantanrecepi190306title2.jpg\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e名称：きな粉\u003cbr\u003e原材料名：大豆（神奈川県産・遺伝子組み換えでない）\u003cbr\u003e内容量：100g\u003cbr\u003e賞味期限：1か月以上のものをお届けします\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け、常温で保存\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食品のため、お客様都合での\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。\u003c\/p\u003e","brand":"豊国屋","offers":[{"title":"津久井きなこ","offer_id":31025264951389,"sku":"700066","price":367.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_11780_thum.jpg?v=1573130337"},{"product_id":"ef-700098","title":"福田商店／干しいも　咲（角切り）150g","description":"\u003cp\u003e干し芋の発祥の地静岡で70年以上、栽培から加工まで昔ながらの製法でつくり続ける福田商店。素朴な甘さと奥深さのある干し芋は、遠州という場所と手間を惜しみなく掛ける人の手があって初めて完成するものでした。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※2024年10月より、内容量と価格が変更になりまし\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eた\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■とことん人の手を掛けています\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e福田商店の干し芋づくりは、さつまいもの栽培から。畑でどれだけ手間をかけたかで干し芋の味が変わると同店の福田社長は考えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e春先に苗を植え、夏には日々草取り作業。畑の些細な変化に気づくことで、早い段階で、天候に合わせた手入れや害虫対策に取り組むことができます。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_6.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_6.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e（写真提供：福田商店）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e畑は100m先に太平洋が広がる海沿いにあり、足を取られてしまうさらさらの砂地。真夏の昼は焼けるように熱く、夜は砂漠のように温度が下がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの砂地の水はけのよさと寒暖の差は、おいしいさつまいもを育てるのに欠かせません。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_7.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_7.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲10月末から始まる収穫の様子（写真提供：福田商店）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e収穫後も、干し芋という形になるのはまだまだ先です。畑で貯蔵熟成をさせ芋の糖度をあげていきます。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_12.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_12.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲藁で覆い雨水がしみるのを防ぎます。今や貴重な藁は、米農家から分けてもらいます（写真提供：福田商店）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eいよいよ11月の終わりから加工スタート。選別してきれいに洗った芋を蒸かし、ひとつひとつ手で皮をむいていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e冷めないうちに作業をするので、まさに時間との勝負。この後、ピアノ線を使って裁断していきます。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_8.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_8.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e（写真提供：福田商店）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乾燥は機械で水分を飛ばした後、天日干しで最終調整。同店のある静岡県掛川市は、冬になるとからっ風といわれる乾燥した強い風が吹きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの風と太陽は干し芋づくりには欠かせません。天日干しをするとしないとでは、芋の風味と味が違ってくるんだそう。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_9.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_9.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e（写真提供：福田商店）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e最後は、さらに低温貯蔵で熟成させていきます。干し芋が食べられるようになるまで、栽培から丸1年という月日がかかります。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_11.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_11.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲無添加のため、開封後はできるだけ早くお召し上がりくださいね\u003cbr\u003e（内容量200gの写真です。お届けするものは内容量150g変更後のものになります）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_10.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_10.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲スタッフのみなさん（写真提供：福田商店）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■スティックタイプの干し芋\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e干し芋といえば、薄くスライスされたものをイメージする方も多いのではないでしょうか。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e干し芋「咲」は、食べやすさ抜群のスティックタイプのもの。静岡県では伝統の形で「角切り」と呼ばれています。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_3.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_3.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e原材料となるのは、甘みの強い「紅はるか」。収穫後に貯蔵することで糖度が高くなり、食感もやわらかくなる品種です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e無添加、保存料不使用で安心して食べられるので、同店の干し芋は保育園や小学校でも採用されています。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_2.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_2.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e▲表面の白い粉は、でんぷん質が糖化して自然に吹き出したもの\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e干し芋は、スティックタイプの「咲」とひとくちサイズの「\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ef-700311\" data-mce-href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ef-700311\"\u003eこつぶな丸干し\u003c\/a\u003e」の2種類。たっぷり召し上がりたい方は「咲」を、持ち運んだり、食べきりサイズがよいという方は「\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ef-700311\" data-mce-href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/products\/ef-700311\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこつぶな丸干し\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e」がおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e何か甘いものを食べたくなった時、干し芋なら気兼ねなく食べられます。シーンに合わせて選んでみてくださいね。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ぜひ試してほしい食べ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eそのままでもおいしい干し芋ですが、トースターか焼き網で炙ってみてください。少しやわらかくなり、甘みも強く感じられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e焼き芋を思わせる香ばしさとほっこり感がたまらないおいしさです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_4.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_4.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e温かいうちに、アイスと合わせて召し上がってください。あっという間にデザートのできあがりです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_5.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_5.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e名称：甘藷蒸切干\u003cbr\u003e原材料名：さつま芋(静岡県産)\u003cbr\u003e内容量：150g\u003cbr\u003e賞味期限：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1か月以上のものをお届けします\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食品のため、お客様都合での\u003ca href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" data-mce-href=\"https:\/\/envelope.co.jp\/pages\/guide#guide04\" target=\"_blank\"\u003e返品・交換\u003c\/a\u003eは承れません。\u003c\/p\u003e","brand":"福田商店","offers":[{"title":"咲（角切り）","offer_id":31025266917469,"sku":"700098","price":781.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/goods_12859_thum.jpg?v=1573130451"},{"product_id":"ef-700276","title":"東屋／九寸鉢","description":"日本の道具の魅力を気づかせてくれる「東屋」が手掛けた、伊賀焼の大鉢。その安定感のある佇まいは、主役になる存在感。みんなで囲む食卓にぴったりです。\u003cbr\u003e\u003chr class=\"pickup-split\"\u003e\n\u003ch2\u003e■伊賀の土と釉薬を使って\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e陶磁器の名産地の一つ、三重県伊賀。かつて琵琶湖の湖底であったというこの地では、耐火度の高いやきものに適した土が採れるのだそう。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/13_9a89892e-c07e-4268-b622-347fc595fd5a.jpg?v=1608088993\"\u003e\u003cbr\u003e「東屋」が手掛ける伊賀の器は、職人が伊賀の土をこねてひとつひとつつくられているもの。精製していない土を用いるため、自然な風合いが感じられる素朴な器です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e土の特性により保温性がすぐれているのも魅力です。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/14_95900721-88c2-449a-933c-175708c9c304.jpg?v=1608088993\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/14_95900721-88c2-449a-933c-175708c9c304.jpg?v=1608088993\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/16_ed4242ed-6f73-41ea-acb1-7c9d2330e336.jpg?v=1608088993\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/16_ed4242ed-6f73-41ea-acb1-7c9d2330e336.jpg?v=1608088993\"\u003e\u003cbr\u003e▲鉢底は釉薬なし。土ならではのマットな手触りです\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e九寸の大きめの平鉢は、食卓の主役になるような存在感。底には低めの高台がつけられていて、安定感があります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e■ハレの日の食卓にも、日常の食卓にも\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e手仕事なので多少個体差はありますが、サイズは直径約27.5×8.5cmです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/10_0c2f9401-6338-42bb-a8ae-2ad0ad5107cd.jpg?v=1608517133\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e2～3人分の鍋の材料を盛りつけたり、お正月などお祝いの席のお皿にしたり、日常の大皿料理にも活躍してくれます。鉢なので、汁気を含んだ料理を盛りつけるのにもよさそうです。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/11_396a0268-697a-4dd4-b10c-91c2d67579e6.jpg?v=1608517133\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/11_396a0268-697a-4dd4-b10c-91c2d67579e6_480x480.jpg?v=1608517133\"\u003e和食だけでなく、パスタやサラダ、フルーツを盛りつけて使っても。楽しい食卓の雰囲気をより盛り上げてくれます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■4つの美しい釉肌をご用意\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「土と釉薬は同じ山のものを使え」という先人の教えを守り、九寸鉢には釉薬も伊賀産が使われています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/15_95229a42-f464-4101-aa86-563ae423cf75.jpg?v=1608088993\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e同地で採れた灰や長石を原料にした釉薬。「石灰」、「志野」、「黒飴」、「松灰」の4種類をご用意しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/DSCF2986.jpg?v=1608184055\"\u003e\u003cbr\u003e▲上から\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「石灰」、「志野」、「黒飴」、「松灰」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e●石灰\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e細かな貫入をまとった「石灰」は、柔らかなホワイトグレー。すっと食卓になじみ、他の食器とも自然に調和します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1-1.jpg?v=1608089321\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1-2_61805c94-0697-43c0-9266-7b8f78eb9978.jpg?v=1608089322\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1-2_61805c94-0697-43c0-9266-7b8f78eb9978.jpg?v=1608089322\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1-3_fab4695e-ca84-49e7-b62b-5f6f24a718a8.jpg?v=1608089322\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1-3_fab4695e-ca84-49e7-b62b-5f6f24a718a8.jpg?v=1608089322\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e●志野\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e安土桃山時代に生まれた志野釉を藁灰で再現したという「志野」は、明るすぎない穏やかな白。細かに入った貫入が味わいを添えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/2-1_83c51f23-932a-48be-9f73-78cd46a9644f.jpg?v=1608089714\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/2-2_8ba73098-c75a-407b-ac59-789536e3453f.jpg?v=1608089714\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/2-2_8ba73098-c75a-407b-ac59-789536e3453f.jpg?v=1608089714\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/2-3_7ba5197f-7dd9-4f0f-af1e-1b1677f3a7b3.jpg?v=1608089714\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/2-3_7ba5197f-7dd9-4f0f-af1e-1b1677f3a7b3.jpg?v=1608089714\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e●黒飴\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「黒飴」はまさに飴のようなつやつやとした光沢感。その茶色がかった黒は全体を引き締め、主役になるような貫禄があります。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/3-1_67035601-1493-421b-a415-d73435029e9f.jpg?v=1608089447\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/3-1_67035601-1493-421b-a415-d73435029e9f.jpg?v=1608089447\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/3-2_610c761a-027c-4e6e-9982-9176a0c0eced.jpg?v=1608089447\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/3-2_610c761a-027c-4e6e-9982-9176a0c0eced.jpg?v=1608089447\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/3-3_160e76ba-cc47-4a21-85ac-b1e7797ec0e3.jpg?v=1608089560\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/3-3_160e76ba-cc47-4a21-85ac-b1e7797ec0e3.jpg?v=1608089560\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e●松灰\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその若草色が目を引く「松灰」。これは登り窯の燃料となる赤松の灰を使い、その灰が溶けるまで高温で焼くことで生まれる色です。\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/9-1_043077d2-3eb2-4a85-b639-6f0c7e96e401.jpg?v=1608089602\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/9-1_043077d2-3eb2-4a85-b639-6f0c7e96e401.jpg?v=1608089602\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/9-2_dfe5ed80-6703-435d-a056-7e0afb1d5c38.jpg?v=1608089602\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/9-2_dfe5ed80-6703-435d-a056-7e0afb1d5c38.jpg?v=1608089602\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/9-3_2b0f94a4-dd96-471f-ac51-87b3a731697a.jpg?v=1608089602\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/9-3_2b0f94a4-dd96-471f-ac51-87b3a731697a.jpg?v=1608089602\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e■気持ちよく使うために、気を付けたいこと\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鉢が届いたら、使う前に「目止め」をしてください。米のとぎ汁を入れた鍋に器を入れて、10分ほど煮沸します。デンプン質の膜ができて、水漏れやひび割れが防げます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/DSCF2991.jpg?v=1608184063\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e気を付けてほしいのは、長時間水分につけたままいにしないこと。底から水分が染み出ることがあるそうです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e使い終わったら中性洗剤で洗い、カビが発生しないようよく乾燥させてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/19_f4bbb266-cd47-414c-a47f-f03e4458d145.jpg?v=1608088993\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"shoppingMemo\"\u003eSHOPPING MEMO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e素材：伊賀土、石灰釉、志野釉、黒飴釉、松灰釉\u003cbr\u003eサイズ：直径約27.5×8.5cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"東屋","offers":[{"title":"石灰","offer_id":37025049378972,"sku":"700276","price":13860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"志野","offer_id":37025049411740,"sku":"700277","price":13860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"黒飴","offer_id":37025049444508,"sku":"700278","price":13860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"松灰","offer_id":37025049477276,"sku":"700279","price":15950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/DSCF2983.jpg?v=1608517087"},{"product_id":"ef-700266","title":"東屋／切立湯呑 大","description":"\u003cdiv class=\"spec_a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e食事時や仕事・家事の合間で気軽に使える「切立湯呑」。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e電子レンジにも対応し、\u003c\/span\u003e普段使いができるマグカップのようなアイテムです。きりりとした直線に、やわらかで素朴な質感は和・洋を選びません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eエンベロープがセレクトしたのは大きめサイズ。熱が外に伝わりにくく、中身の温度が冷めにくいつくりになっているため、たっぷり飲みたい時でも温かいまま楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e表情の決め手となる釉薬も土と同じ伊賀産。柔らかなホワイトグレーの「石灰」、温かみのある穏やかな白の「志野」、飴のような艶やかな黒の美しさが際立つ「黒飴」、複雑な風合いに独特の表情が浮かぶ若草色の「松灰」の4種類をご用意しました。釉薬を揃えて統一感を出したり、様々な組み合わせもお楽しみいただけます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e使用前、米のとぎ汁を入れた鍋に入れ、10分ほど煮沸して「目止め」を行ってください。表面にできたでんぷん質の膜により、汚れや匂いがつきにくくなります。\u003c\/p\u003e\n「東屋」\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e平成9年の創業以来、信頼できる国内の手工業者と協働し、いくつもの生活のための道具を生み出し続けています。\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"pickup-split\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eサイズ： 約直径8cm×H9cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e素材： 伊賀土、石灰釉、志野釉、黒飴釉、松灰釉\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eつくり手： 耕房窯（三重県伊賀市）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eデザイン：渡邊かをる\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※電子レンジ使用可\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※土に含まれる鉄分によって斑点がみられることがあります\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※オンラインの画面の表示の色は、ご利用の環境その他により実際の色と多少異なる場合があります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※サイズには個体差があります。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"東屋","offers":[{"title":"石灰","offer_id":37025049510044,"sku":"700266","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"志野","offer_id":37025049542812,"sku":"700267","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"黒飴","offer_id":37025049575580,"sku":"700268","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"松灰","offer_id":37025049608348,"sku":"700269","price":5247.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/products\/1080_1080_yunomi02.jpg?v=1619417060"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0274\/8691\/2605\/collections\/1736_1080_staffpick20211218.jpg?v=1639121642","url":"https:\/\/envelope.co.jp\/collections\/staffpick211218.oembed","provider":"Envelope - エンベロープオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}