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リゼッタのデザイナー平真実と、オクシモロンのシェフ村上愛子。つくる仕事をしながらお店のディレクションも行う二人へ、インタビューしました
オクシモロンでは、一緒に働いてくれる方を募集しています。オクシモロンスタッフに仕事についてお店について聞きました
オクシモロンの本をきっかけに、エンベロープスタッフもすっかりカレーの世界にはまってしまいました
鎌倉の2つ目のお店、OXYMORON onari（オクシモロン オナリ）や独特なカレーについて、村上愛子シェフに聞きました
2015年に発売した、オクシモロンの本「「鎌倉OXYMORONのスパイスカレー」。本のことやカレーのことについて、3回に渡ってお届けします
現代ではつくり手が少なく幻の米ともいわれる緑米。生産者であるひかり農園の増田卓也さんと、オクシモロンの村上愛子シェフに話を聞きました
